护市场、迎新春,长阳镇召开重点企业培训会

cyz 2024-02-04 16:34:31

为确保新春佳节期间辖区消费市场稳定,房山区市场监督管理局长阳所、长阳镇经济发展办公室联合房山区市场监督管理局食品流通科、餐饮监管科、综合执法队等部门召开市场领域安全生产经营工作部署会,对节假日期间的安全生产经营工作进行部署、培训。长阳镇辖区60余名商场、超市、餐饮单位负责人参加会议。

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会议结合春节期间市场消费特点,对消费者权益保护、特种设备安全、食品药品安全、产品质量安全、网络销售和广告宣传等工作进行部署,并针对重点问题进行培训、讲解。


会上,餐饮监管科重点对承办年夜饭餐饮单位的索证索票、食材采购、餐具消毒、厨房卫生、食品原料库存管理以及食品安全“两个责任”落实情况等工作进行培训,要求经营者做好年夜饭承办期间的食品留样管理,确保食品安全可追溯。


食品流通科针对过期食品、掺杂掺假、标签标识、过度包装、抽检不合格等日常监督检查过程中发现的突出问题进行了法律法规讲解,并结合“春节”消费特点,对节日热销食品、民俗特色食品安全等重点培训,要求商户强化食品生产经营主体责任,规范食品生产销售行为。


长阳所要求各商户要强化安全意识、狠抓特种设备安全、食品药品安全、产品质量安全等,落实相关责任,对顾客投诉举报问题要积极进行沟通,妥善处理问题,营造良好的经营环境。


下一步,长阳镇将持续强化春节假日市场综合监管工作,采取节前全面梳理排查、节中专项检查、节后总结归纳的工作模式,排查治理风险隐患,消除盲点死角,确保长阳镇春节期间市场经营秩序平稳有序。